Evento de Gastronomia Regional em Corumbá

A cidade de Corumbá sediou no mês de novembro um evento muito interessante. A comissão encarregada dos trabalhos convidou vários cozinheiros para produzir iguarias especiais, utilizando produtos da nossa região. Os selecionados ficaram uma semana , separados, cozinhando e oferecendo os pratos a julgamento. Entre os produtos estavam : peixes de água doce, caldos, bocaiuva em forma de farinha, creme e molho, diferentes molhos, maracujá, urucum etc. O evento  foi um sucesso! Sugerimos à comissão, a realização de uma produção escrita, com as receitas.

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